Carpe

Recette Bouillette Scopex

Voici une nouvelle recette de bouillette, et cette fois-ci nous allons voir une recette de bouillette Scopex. Il faut savoir que le Scopex est un arôme fruité, mais avec l’ajout de poudre de lait dans la recette nous allons obtenir une recette de bouillette fruitée et crémeuse ! Mais finalement c’est quoi le Scopex que l’on voit de partout dans les rayons de bouillette ? Le Scopex ou plutôt son « invention » est attribué à Rod Hutchison (un grand Monsieur dans le monde de la pêche de la carpe moderne) et un chimiste travaillant avec lui John Baker. Tous les 2 ont mis en place un arôme très spécial qui s’approche de la pomme fermentée. Il n’aura pas fallu très longtemps dans le monde de la pêche de la carpe à cet arôme de se faire une place de choix dans les appâts carpe !

Si aujourd’hui la recette du Scopex reste encore inconnue, vous allez pouvoir trouver beaucoup d’arômes qui s’en approche et pourront vous donnez de très bons résultats. Il faudra trouver un arôme qui vous convient, cependant l’arôme Scopex de Rod reste toujours commercialisé dans certains magasins de pêche !

Dans cette recette de bouillette Scopex, nous sommes partis sur la réalisation d’une base classique d’un mix, puis ajouter du birdfood afin de donner une aération à votre recette et permettant la diffusion du fameux arôme Scopex. Quand à la farine de cacahuète elle permettra de complémenter la valeur nutritive de la bouillette comme la farine de lait qui lui donnera un goût crémeux ! Une recette de bouillette Scopex qui est idéale en toute saison, en hiver comme en été pour la pêche de la carpe !

Ingrédients

300 g de semoule de blé
300 g de farine de maïs
150 g de farine de cacahuète grillée
150 g de bird food
100 g de lait en poudre
5 g de sel
10 ml d’arôme Scopex
5 ml colorant jaune (pas obligatoire)
10 oeufs

Préparation :

Mélangez les farines avec les oeufs, jusqu’à obtenir une pâte consistance et non collante (si votre pâte colle trop au doigt rajouter alors un peu de farine).

Ajoutez ensuite les arômes liquide.

Cuisson :

Plongez les bouillettes dans de l’eau frémissante (attention plus l’eau est bouillante plus le risque qu’elles éclatent sera grand). Laissez-les entre 1 à 3 minutes. Plus vous laissez vos bouillettes cuirent lontemps plus elles seront dures mais moins elles dégageront d’arômes !

Séchage :

Laissez sécher vos bouillettes dans un endroit sec sur un tamis (grillage, ou panier) pendant 24 à 72 heures. Surtout ne mettez pas vos bouillettes dans un récipient ou l’eau ne pourra pas s’écouler car elles auront tendance à moisir.